Willkommen bei www. Kräuter-Ideen.de

 

"Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen."

Sir Winston Churchil

----------------------------------------------------------------------------------

Sommer-Hoch 3

 

Seit Monaten hat es hier nicht mehr richtig geregnet.

 

Fast tägliches Gießen ist not-wendig.

 

Aber, was kann einer Kräutergärtnerin besseres passieren?

 

Die Wachstumsbedingungen sind wie in der Provence.

 

Durch die intensive Sonneneinstrahlung duften die Kräuter sehr aromatisch. Nur dann macht es Sinn sie zu ernten und zu trocknen.

 

Jetzt gilt es, den Sommer in Gläser zu bringen. Z.B.: Kräutersalz mediterran. Es passt so was von gut zu den ersten Tomaten aus dem Freilandanbau (bei mir). Sie sind mit der Treibhaustomate nicht zu vergleichen.

 

An Zucchini, Auberginen aber auch auf Pasta und einer selbstgemachten Pizza macht es eine harmonische Liaison.

 

Und dann das Rosenkrokant!!!

 

Der Duft erinnert an Himbeeren und eignet sich wunderbar für Desserts mit Beerenfrüchten.

 

 

Meine Empfehlung:              Genießen Sie den Sommer………

------------------------------------------------------------------------------------------

 

Sie suchen etwas Besonderes, etwas Exotisches und Ausgefallenes, das aber dennoch in meinem Garten in Maring-Noviand gewachsen ist?

Schauen Sie nach: Unter der Rubrik "Kräuter- und Blütenkrokant" finden Sie meinen "Szechuan-Pfeffer"

"Fahr mal Hin!" hieß die Sendung des SWR-Fernsehens, vom 7.10.2016 in dem die kulinarischen und lanschaftlichen Besonderheiten der Mittelmosel präsentiert wurden.

Der Fenrsehkoch Markus Plein wurde auch in dieser Sendung vorgestellt. Für den schnellen Betrachter:

Nach 19:01 Min. ernte ich mit Ihm zusammen in meinem Garten die Kräuter, mit denen er seine kreative Küche verfeinert.

Viel Spaß beim Betrachten dieser sehr schönen Sendung über unsere Heimat, die Mosel.

Eure

Inge Meyer

Hier der Link:

http://www.swr.de/fmh/zu-neuen-ufern-die-mittelmosel-im-herbst/-/id=100722/did=18031162/nid=100722/g1mr5i/index.html

----------------------------------------------------------------------------------------

 

Dern Artikel des Trierischen Volksfreundes vom 7.7.2017 können Sie hier auch downloaden.
Ein Hauch von Provence an der Mosel; Tri
Microsoft Word Dokument 90.2 KB

----------------------------------------------------------------------------------------

Meine Öffnungszeiten in meinem kleinen "Verkaufsstand" (siehe Bild) in meinem Wohnhaus in Maring-Noviand:

 

Ich habe keine festen Öffnungszeiten. Rufen Sie mich an und Sie können auch kurzfristig vorbei kommen!


 -Sie können einen Teil meiner Produkte auch im Restaurant "Altes Kelterhaus" in Wintrich erwerben!-

---------------------------------------------------------------------------------------

 

Die beiden Fotos zeigen mein aktuelles Sortiment von insgesamt 25 verschiedenen Produkten.